おうちごはんと、お弁当

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!毎日暑い日が続いてバテバテですが、お弁当作りはできるだけ手際よく、無理のないペースで続けていきたいと思っています。今日は、朝の自分をトコトン楽にする我が家の冷凍ストック術と...
大人の学び

【50代の挑戦】CFP不動産運用設計に合格しました

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!今日はいつも以上に感謝の気持ちを込めて、嬉しい出来事をお話しさせてください。実は、昨日のお昼休みに一通のメールが届きました。それは、先日受験していた「CFP不動産運用設計」...
読書

【読書記録】涼しい部屋でページをめくる幸せ。群ようこさんの『サチコ』に自分を重ねる夏の読書

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!暑さも本番。そんな日は無理に外へ出かけず、おうちの中で静かに過ごすのが一番の贅沢ですね。今日は、最近読み終えた、私の心に深く染み渡った一冊の本のお話です。どこにでもある日常...
おうちごはんと、お弁当

【お弁当の記録】ささみの梅しそチーズフライ

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!新しい1週間が始まりましたね。今週も無理せず、自分のペースで心地よい毎日を過ごしていきたいと思います。今日のお弁当のメニューはこちらです。ささみのうめシソチーズフライ大根と...
おうちごはんと、お弁当

【おひとり様ごはん】家にある調味料でビストロ風。真鯛のソテーと特製マスタードソース

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!昨日はスーパーで真鯛の切り身をお安く購入できたので、久しぶりに母が残してくれたレシピノートから「鯛のソテー マスタードソースがけ」を作りました。皮目をパリッと、おうちでビス...
おうちごはんと、お弁当

【手作りおやつ】素焼きナッツをひと工夫。カリッと香ばしい手作りキャラメルナッツの幸せ

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!一日の終わりに、私のブログを開いてくださりありがとうございます。今夜も温かいソイラテなどを飲みながら、リラックスして読んでいただけたら嬉しいです。今日は、おうち時間がちょっ...
暮らしの知恵

【暮らしの知恵】ハッカ油のおしぼりで夏のおもてなし

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!今日は我が家に大切なお客さまをお迎えする機会がありました。外は30度を超える厳しい暑さ。遠くから足を運んでくださるお二人に、少しでも涼しさを感じてほしくて、我が家ならではの...
おうちごはんと、お弁当

【お弁当の記録】冷凍食品を使って簡単コロッケ弁当

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!今週もあと一息。今日は、少し力を抜いて、冷凍食品の力を借りた今日のお弁当の記録です。今日のお弁当のメニューはこちら。冷凍コロッケマカロニサラダブロッコリー&ゆで卵冷凍食品に...
おうちごはんと、お弁当

【おひとり様ごはん】包丁いらずの「しらす納豆キムチ丼」と簡単副菜

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!今回は、手間いらずで体にも優しい「ひとりごはん」の記録を綴ってみたいと思います。混ぜて乗せるだけ!お腹が喜ぶ「しらす納豆キムチ丼」今日のメインは、どんぶり一つで大満足できる...
おうちごはんと、お弁当

【お弁当の記録】豚しゃぶ肉の生姜焼き弁当

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!今日は、私の「身の丈暮らし」の中から、お弁当の記録を綴ってみたいと思います。この日のお弁当のメニューはこちらです。豚しゃぶ肉の生姜焼き(玉ねぎ入り)ツナ入りのマカロニサラダ...