2026-07

おうちごはんと、お弁当

【おひとり様ごはん】家にある調味料でビストロ風。真鯛のソテーと特製マスタードソース

こんばんは、あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした。今夜もリラックスタイムにのんびりとお付き合いいただけたら嬉しいです。昨日はスーパーで真鯛の切り身をお安く購入できたので、久しぶりに母が残してくれたレシピノートから「鯛のソテ...
おうちごはんと、お弁当

【手作りおやつ】素焼きナッツをひと工夫。カリッと香ばしい手作りキャラメルナッツの幸せ

こんばんは、あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした。今夜もリラックスタイムにのんびりとお付き合いいただけたら嬉しいです。今日は、おうち時間がちょっと特別になる、手作りのおやつを作った記録です。余ったナッツがごちそうに変身我が...
暮らしの知恵

【暮らしの知恵】ハッカ油のおしぼりで夏のおもてなし

こんばんは、あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした。今夜もリラックスタイムにのんびりとお付き合いいただけたら嬉しいです。今日は我が家に大切なお客さまをお迎えする機会がありました。外は30度を超える厳しい暑さ。遠くから足を運ん...
おうちごはんと、お弁当

【お弁当の記録】冷凍食品を使って簡単コロッケ弁当

こんばんは、あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした。今夜もリラックスタイムにのんびりとお付き合いいただけたら嬉しいです。今週もあと一息。今日は、少し力を抜いて、冷凍食品の力を借りた今日のお弁当の記録です。今日のお弁当のメニュ...
おうちごはんと、お弁当

【おひとり様ごはん】包丁いらずの「しらす納豆キムチ丼」と簡単副菜

こんばんは、あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした。今夜もリラックスタイムにのんびりとお付き合いいただけたら嬉しいです。今回は、手間いらずで体にも優しい「ひとりごはん」の記録を綴ってみたいと思います。混ぜて乗せるだけ!お腹が...
おうちごはんと、お弁当

【お弁当の記録】豚しゃぶ肉の生姜焼き弁当

こんばんは!あみうさです。今日もお仕事や家事、本当にお疲れ様でした!今日は、私の「身の丈暮らし」の中から、お弁当の記録を綴ってみたいと思います。この日のお弁当のメニューはこちらです。豚しゃぶ肉の生姜焼き(玉ねぎ入り)ツナ入りのマカロニサラダ...
自己紹介

自己紹介

はじめまして。 ハンドメイド好きのアラフィフおひとり様「あみうさ」と申します。 実は、昨年私の中で大きな人生の転機があり、収入が半減しました。 ガラリと変わってしまった環境や、工面を迫られる現実に、最初は「この先どうなっ […]